Regionalschoul-Uewersauer
 | Expérimentation "Ice" - 22 janvier 20191. Production de glace "chaude": D'abord un liquide, qui sera la base de notre glace chaude, va être préparé par un volontaire. Ce liquide se compose de 20 ml d'eau et de 250 gr de sulfate de sodium (qui est un sel). Je vais réchauffer le liquide et nous devrons le laisser refroidir pour cette expérience de glace chaude à la fin de l'activité. Lorsque le liquide a refroidi, je vais inviter un enfant à mettre de gants et de mettre un peu de sulfate de sodium en poudre sur une assiette. Un autre enfant aura pour mission de verser lentement le liquide préparé auparavant sur la poudre de sodium. Le but est de verser le liquide et de former en même temps une colonne de glace chaude. Les enfants pourront toucher la colonne de glace et observer si la glace est effectivement froide ou chaude. 2. Iceberg: Je vais demander aux participants de créer 3 groupes de travail. Chaque groupe recevra un bol de glaçons. L'expérience est dès lors d'utiliser de l'eau douce en bouteille (congelé durant 2h45 au congélateur) et de verser l'eau douce sur les glaçons. Su nous avons de la chance, les participants pourront créer un iceberg. Lors de cette expérience les enfants seront informés que c'est difficile de créer l'iceberg, car le facteur qui détermine la réussite ou l'échec de l'expérience est la température de l'eau douce qui peut varier selon la température du congélateur et de la température ambiante. 3. Boule de glaçons: les enfants auront la possibilité d'observer une boule de glaçons. Pour cela des ballons ont été remplis avec de l'eau et ils ont été mis au congélateur. Certains ballons sont différents des autres, c'est maintenant aux participants de découvrir la différence et de verbaliser leur observation. 4. Le glaçon collant: lors de cette expérience je vais émettre la question suivante aux enfants: "Arrive-t-on à rendre un glaçon collant avec des cristaux de sucre ou avec des cristaux de sel ou avec du natrium carbonate?" Les participants pourront expérimenter eux-mêmes afin de trouver la réponse. |